@Ecomur
@ecomur es una Asociación de Productores, Elaboradores y Consumidores de productos ecológicos y de calidad situada en la Comunidad Autónoma de Murcia.
Nuestro ámbito de actuación es, en principio, la Región de Murcia. No obstante, estamos interesados en hacer llegar nuestros productos a cualquier lugar. Para ello estamos dispuestos a establecer acuerdos, si fuera necesario, con otras redes de distribución y asociaciones que compartan nuestros objetivos.
Garantizamos el suministro de productos procedentes de Murcia. Éstos serán sustituidos por los de otras Comunidades Autónomas si no se puede satisfacer la demanda debido a que aquí no se producen o a que no hay suficiente oferta. El abastecimiento de determinados productos se realizará a través de organizaciones comprometidas con el comercio justo.
En @ecomur pretendemos desarrollar y potenciar
circuitos cortos de comercialización para garantizar un
precio justo a los dos eslabones más débiles de la cadena alimentaria, los productores y los consumidores. Estos circuitos se caracterizan por la presencia, como máximo, de un intermediario, el elaborador, entre el productor y el consumidor.
Es nuestra intención, en un futuro, que nuestros productos sean avalados y certificados por nuestra propia entidad, además de contar con otras certificaciones externas como la del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. Para ello, exigimos que nuestros productores y elaboradores asuman un compromiso con @ecomur y con los consumidores finales, siendo la seguridad alimentaria una condición indispensable, así como fomentar un modelo de relación entre el sector agrario y la sociedad más justo desde el punto de vista social, económico y medioambiental.
Otros objetivos prioritarios de @ecomur, a desarrollar en colaboración con distintos sectores profesionales, son
promocionar, informar y formar sobre los beneficios de los productos ecológicos y/o locales dentro de un modelo de
“responsabilidad compartida” en la alimentación, entre productores y consumidores próximos, así como dinamizar e intercambiar conocimientos sobre nutrición y preparaciones locales.
